Salata stratificata

Aceasta este una din salatele mele preferate, desi nu o prepar foarte des, nu stiu din ce cauza, ca nu e greu deloc...probabil o pastrez pentru ocazii speciale :)

Ingrediente:

 o varza mica

 2 morcovi

 o telina mica

 maioneza cumparata sau sos pentru salate (Hamker)

 o conserva mare de ciuperci

 6 oua fierte

o conserva de porumb

 300- 400 g sunca

 o salata verde

 4 rosii medii

Din aceste ingrediente mi-a iesit salata in doua vase de sticla, unul rotund cu diametrul de 17 cm si altul dreptunghiular de 15/20 cm.

Straturile se formeaza din ingrediente, in ordinea in care le-am enumerat:

- varza se razuieste, se condimenteaza cu sare si piper, se stoarce daca cumva a lasat apa si se presara pe fundul vasului, astfel incat sa-l acopere;
- morcovii si telina se razuiesc, se amesteca intr-un castron si se sareaza, apoi   presaram si aceasta compozitie peste varza, astfel incat sa formam un nou strat;
- urmeaza maioneza intinsa frumos pe toata suprafata (am folosit intotdeauna maioneza cumparata pentru ca nu lasa apa);
- ciupercile le taiem, daca e necesar, le stoarcem si le presaram peste maioneza;
- ouale, fierte tare, le taiem cuburi, le asezam in vas si le saram;
- presaram porumbul;
- se aseaza apoi sunca taiata cuburi;
- la final, taiem salata verde si rosiile.

Sper sa va placa cel putin cat ne place noua!