Sau cel putin o incercare de VW Beetle! :)
marți, 30 aprilie 2013
sâmbătă, 20 aprilie 2013
Strudel crocant cu mar
Aceasta e retea mea preferata de strudel cu mar.
Imi place mai ales aluatul, crocant si bine rumenit.
Marul se poate inlocui si cu dovleac.
Aveti nevoie de:
o cana lapte
2 linguri smantana
un varf de cutit de sare
un ou
aproximativ un kg faina
250 g unt
scortisoara
zahar
3 kg mere
Intai de toate facem un aluat din lapte, smantana, sare, un galbenus si faina cat cuprinde;
Separat framnatam margarina Unirea cu 7 linguri faina, pana obtinem o pasta.
Intindem primul aluat si il ungem cu pasta de margarina.
Il rulam (ca si cozonacul) si il lasam asa 10 minute sa se "odihneasca".
Intre timp curatam si razuim merele.
Apoi impartim aluatul in 5 parti egale, care le intindem pe rand in foi subtiri, dreptunghiulare;
Pe una din lungimi asezam un rand de mar razuit si stors, peste care presaram zahar dupa gust, scortisoara si putin gris;
Il rulam, il asezam intr-o tava unsa cu ulei;
Cand am terminat toate cele 5 rulade, le ungem cu albusul batut, le portionam si
le dam la cuptorul preincalzit la foc potrivit;
Cand se racesc, presaram zahar pudra si...
Pofta buna!
vineri, 19 aprilie 2013
Lightning Mcqueen
A venit vremea si pentru prima masinuta-tort (pentru mine)!
Nu e chiar atat de greu de realizat un tort de acest gen pe cat pare.
Titus mi-a dat ocazia sa ma bucur de aceasta experienta placuta!
La multi ani binecuvantati, Titus!
joi, 18 aprilie 2013
Tinkerbell
Victoria, la 2 ani, e pasionata de Tinkerbell si prietenii ei. Din pacate n-am avut timp sa-i modelez pe toti (figurile umane imi dau inca mari batai de cap).
Sper totusi ca tortul a fost pe placul ei!
Sa cresti mare, Victoria!
Abonați-vă la:
Postări (Atom)