Prietena mea, Anca, face o cafea grozava si, ca si cum n-ar fi suficient, pe langa cafea buna are intotdeauna si ceva dulce. Ultima data m-a servit cu aceasta prajitura simpla, dar delicioasa si super-simplu de facut.
Aveti nevoie doar de:
4 oua
18 linguri de zahar
18 linguri de lapte
18 linguri de ulei
24 linguri de faina
20 g praf de copt dizolvat in putina zeama de lamaie
fructe proaspete sau din compot
zahar praf pentru pudrat
Se bat pentru inceput ouale cu zaharul, apoi se adauga si restul ingredientelor; aluatul obtinut se pune in tava tapeta cu hartie de copt si se presara fructele deasupra. Se coace in cuptorul preincalzit, la foc mediu, timp de 25 minute. Dupa ce se raceste se presara cu zahar pudra si se portioneaza. Pana acum am mancat cu cirese proapete, cu caise din compot si azi cu vizine din compot. Oricare varianta e perfecta!
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu